На жаль, громадське харчування - не так, щоби дуже прибуткова галузь. Макдональдсу доводиться вдаватися до якогось неймовірного хайтеку у менеджменті, аби виживати. Аж до вирощування власних сортів картоплі та власних порід бройлерів. Я б десять разів подумав, перш, ніж затівати такий бізнес.